四季の移り変わりを

春 ふきのとう

夏 茄子 鮎 キス

日本料理(和食)の醍醐味、「旬」を感じるみときの料理。京都ならではのおばんざいや、料理長自ら仕入れる新鮮魚介等を豊富に使用する和食の数々は、常連さんも足しげく通うほど人気のものばかり。「四条烏丸で和食が食べたいな」、「四条で、どこかおすすめの居酒屋ないかな」とお店をお探しの方は、是非当店をご利用ください。

  • 秋 松茸 銀杏
  • 冬 海老芋 白子

お造り三種盛り

焼き野菜盛合せ

琥珀色の二番だし

※表示価格は税別となります。

濃厚なうまみが凝縮された二番だし。素材の味わいをより深く仕上げる、みときの和食にかかせない、こだわりのだしは、北海道 道南産の昆布と静岡県 焼津産の鰹節からだしをとり、追い鰹でさらに沸かして合わせております。しっかりとした味わいを一品料理にてお楽しみください。

季節の
おすすめ一品
540円~

素材と向き合う

旬の魚介を、様々な調理法でご用意致します。魚は鉄串に刺し、強火で余分な油を落としながら焼き上げることで、身はプリプリ、ほろほろ、表面はパリッと仕上がります。

お魚の焼物
(日替わり)
時価

焼き物

希少部位 国産和牛
ラムシンのステーキ
1,440

お肉や野菜は、網焼きでご提供致します。
職人が織り成す、絶妙な焼き加減は、
食材の特徴をつかんでいるからこそ出来る技です。

焼き物

焼き野菜盛り合わせ
980

〆のご飯が食べたくて

まぜごはん

蛍烏賊と菜の花の
混ぜご飯
〔2~3人前〕1,200
鯛と大根の混ぜご飯
〔2~3人前〕1,500
ぐじ(甘鯛)と枝豆
〔2~3人前〕1,850

自慢の二番出汁で炊いたほろほろ崩れる具材と、具材を炊き込んだ甘みがあふれる出汁をベースに仕上げる混ぜご飯。素材の甘みが際立つ、絶品の混ぜご飯は、遠方からわざわざ食べにいらっしゃる方も多い、みときの名物です。
お酒を呑んだ後に、ふっくらつややかなご飯と、出汁がしっかりと染みた具材がたっぷり入った混ぜご飯で〆てみてはいかがですか。

ごはん

その他のメニュー

※表示価格は税別となります。

下記は一例となります。
仕入れによって内容は異なりますので、ご了承ください。

  • おばんざい
  • お造り
  • 鯛のあら炊き
  • かぶら蒸
  • 旬の魚ともち米かさね蒸し

前菜

枝豆
400円
トマトスライス
480円
バター香る焼枝豆
500円
お漬物盛り合わせ
520円
チャンジャの
クリームチーズ乗せ
550円
海鮮ユッケ
780円
エイヒレのみりん干し
750円
合鴨ロース
880円

焼物

焼き万願寺唐辛子
400円
焼き長芋
400円
鶏皮の塩焼き
500円
だし巻き玉子
620円
自家製つくねの塩焼き
680円
せせりの塩焼き
680円
生麩の田楽
800円
豚肉とごぼうの八幡巻き(やわたまき)
850円
和牛ラムシンのステーキ
1,440円

その他、

菜物

水菜とお豆腐の
パリパリサラダ
880円
ゆで豚とあったかキノコの
サラダ
980円
合鴨とモッツァレラの
カプレーゼ風
1,000円

揚物

とうもろこしの天婦羅
550円
海老芋の唐揚げ
580円
鶏もも肉の唐揚げ
580円
鶏なんこつの唐揚げ
600円
プリプリ海老のチリソース
680円
プリプリ海老のハニーマヨ
780円
豚バラ肉とチーズの
ミルフィーユカツ
780円

煮・炊・蒸

まぐろの酒盗の芋蒸し
1人前
500円
鯛の桜饅頭
880円
鯛のあら炊き
880円
お魚と湯葉の重ね蒸し
1,000円

ご飯

鶏そぼろご飯
500円
明太子ご飯
500円
山椒じゃこご飯
500円
山かけご飯
550円
ダシ茶漬け
(鯛・明太子・じゃこ)
各種
620円
海鮮ユッケ丼
650円
日替わり雑炊
2人前
880円
茶碗蒸し
500円

デザート

みるくプリン
300円
抹茶アイスと揚げ生麩
420円
すだち香る
レアチーズケーキ
500円
ティラミス
580円